Millefoglie di cetrioli e crema di feta
La millefoglie di cetrioli e crema di feta è una torretta realizzata con i cetrioli carosello. Chiamati “cetrioli”, i carosello…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Frittata di mele
La frittata di mele è un dolce di tradizione antiche, e non possiamo descrivervi quanto sia davvero squisito: prendetevi 20…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Sfogliatine di pesche
Le sfogliatine di pesche sono un dessert da pasticceria fatto in casa. Scegliete una pasta sfoglia di ottima qualità e…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Bruschette con hummus, bieta e pomodorini
Una farcitura vegan per bruschette o anche piadine e focacce: la crema di hummus con bieta e pomodorini è un’alternativa…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Uovo su ratatuille e avocado
L’uovo su ratatuille e avocado è un piatto unico last minute pronto in pochi minuti. Un salvacena assoluto per le…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Involtini di cetrioli con formaggio e avocado
Gli involtini di cetrioli con formaggio e avocado sono un antipasto sfizioso, o un primo piatto fresco. Senza glutine e…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tartare di pomodoro e avocado
La tartare di pomodoro e avocado è un antipasto o un contorno freschissimo e pronto in 10 minuti. Una dadolata…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Timballo di melanzane con orzo e verdure
Questo timballo di melanzane ha un cuore di orzo e verdure, cotte in modo da rimanere croccanti e insaporite con…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Chips di ceci
Patatine croccanti con un solo ingrediente? sì, è la farina di ceci! Queste chips di ceci sono croccanti, deliziose e…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pasta al pesto di zucchine su crema di mozzarella
Un primo piatto quasi gourmet, la pasta al pesto di zucchine su crema di mozzarella e briciole tostate alle acciughe…
Ricetta di Chiara Fumagalli
