Gnocchi di zucchine
Questi gnocchi di zucchine sono pepite morbidissime che si sciolgono in bocca: noi le abbiamo preparate con la ricetta originale,…
Ricetta di Chiara Selenati
Risotto ai fichi con toma di alpeggio
Un risotto perfetto da condividere in un menu speciale dedicato alla delicata dolcezza che caratterizza i frutti e gli ortaggi…
Ricetta di Emanuele Patrini
Ravioli melanzane e mozzarella con pomodorini e basilico
Ricetta tratta dal libro Menù per due di Chiara Selenati edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Chiara Selenati
Ananas grigliata con salsa al Rum
Un dessert velocissimo dai sapori esotici, l’ananas grigliata con salsa al Rum e cocco è un modo per assaporare frutta…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Sandwich senza pane di barbabietola e zucchine
Il sandwich senza pane di barbabietola e zucchine è una torretta saporita e carnosa che potete preparare sia vegan che…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Spiedini di salmone, peperone e limone
Come descrivere la bontà della triade salmone peperone limone? Un vero must di sapori che si sposano meravigliosamente insieme. Il…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Verdure al forno coperte da feta
Un contorno o un secondo piatto velocissimo: le verdure al forno coperte da feta sono pronte in 30 minuti senza…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Salsicciotti vegan di quinoa e hummus
I salsicciotti vegan di quinoa e hummus sono polpettine speziate (o non) realizzate con semplici ingredienti e tutti naturali. Potete…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Fichi ripieni di gelato alla vaniglia
Un dolce buonissimo che unisce la golosità della frutta a quella del gelato, due ingredienti molto apprezzati dai bambini
Ricetta di Laura Degortes
Gelatine fredde di pomodoro alle tre erbe aromatiche con succo condito
Deliziosi cubetti freddi al pomodoro perfetti per un buffet aperitivo estivo
Ricetta di Lisa Casali
