Torta brisée ripiena di spinaci e cavolini
La torta brisée ripiena di spinaci e cavolini è un piatto unico vegan o vegetariano. Per prepararla in poco tempo…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tiramisù super light
Il tiramisù super light è la ricetta meno calorica possibile del dolce tiramisù. Una sua copia leggera, un suo lontano…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tortine del pastore vegan
La torta del pastore (Shepherd’s pie) è un tortino di origini inglesi preparato con carne e ricoperto da una purea…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Burger vegetariani di zucca e parmigiano
I burger vegetariani di zucca e parmigiano sono molto densi e compatti: per questo motivo possono essere ritagliati con tagliabiscotti…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Spaghetti di cavolo su vellutata di cannellini
Gli spaghetti di cavolo rosso su vellutata di cannellini sono un primo piatto diverso dal solito. 100% vegetale e vegan,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Carpaccio di barbabietola e feta
Il carpaccio di barbabietola e feta arrostita è un contorno speciale, che associa sapori freschi e “arrosto” in un connubio…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Vellutata di finocchi e verza
La vellutata di finocchi e verza è una crema deliziosa e confortevole, naturalmente vegan e senza glutine. Il sapore è…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Linguine avena con riccio di mare e gambero rosso
Un primo piatto dal sapore irresistibile realizzato con le Linguine avena di Felicia: la pasta si sposa egregiamente con il…
Gratin di paccheri ripieni di cavolfiore, porri e salmone
Scenografici e golosi questi paccheri gratinati hanno una farcitura molto saporita composta da un mix di ortaggi e pesce
Ricetta di Barbara Toselli
Crostatine renne al cacao e lamponi
Golose crostatine gluten free e senza latticini, composte da un mix di cioccolato e lamponi, da preparare durante le feste…
Ricetta di Silvia Visconti
