Pizzette alla piastra con crema di ceci e pomodorini
Le pizzette alla piastra con crema di ceci e pomodorini sono un modo diverso di preparare la pizza. Nella ricetta…
Ricetta di Barbara Toselli
Torta salata con tarassaco e stracchino
C’è il sapore della primavera in questa golosa torta salata caratterizzata da una nutriente farcia a base di tarassaco e…
Ricetta di Barbara Toselli
Fiori di zucca farciti con ricotta e semi di papavero
Una proposta per farcire i fiori di zucca con pochissimi grassi e renderli altamente gustosi grazie agli aromi estivi
Ricetta di Giuseppe Capano
Tris di riso con verdure croccanti, olive e fiocchi di latte
Tre tipi di riso diversi per questa deliziosa insalata di cereali, arricchita dalla presenza di fiocchi di formaggio fresco e…
Ricetta di Barbara Toselli
Mangia e bevi di carote e cetrioli allo zenzero
La pungente combinazione limone più zenzero usata per condire gli ortaggi di questo antipasto può far sparire il bisogno di…
Ricetta di Giuseppe Capano
Linguine allo scoglio con alghe e pistacchi
Gusto e divertimento si uniscono in questa ricetta marinara reinventata in chiave vegan: ecco le nostre linguine allo scoglio
Ricetta di Diletta Poggiali
Meloni ripieni di crema alla menta e pistacchi
Il latte di mandorle e la menta rendono ancora più sfiziosa la natura dolce del melone
Ricetta di Giuseppe Capano
Torta di pasta fillo con scalogni caramellati, brie e timo
Una torta salata croccante all’esterno e morbida all’interno: un involucro di pasta fillo semplicemente piegata e oliata contiene una farcia…
Ricetta di Barbara Toselli
Tiramisù vegan alle fragole
Niente caffè, tante fragole, pan di spagna vegan: in questa versione il tiramisù è vegetale, primaverile, fresco e cremosissimo.
Ricetta di Cristiana Bucella
Tortino di riso venere con fagiolini e pomodorini arrosto
Il tortino di riso venere con fagiolini e pomodori arrosto è un primo fresco, saziante ma estremamente leggero da portare…
Ricetta di Laura Quintavalle
