Pitta di patate salentina
È un’esplosione di sapore questa pitta di patate, tipico piatto della cucina salentina. Una ricetta molto popolare che affonda le…
Ricetta di Diletta Poggiali
Ciambella di riso e mais alla ricotta
La ciambella di riso e mais è un dolce goloso, morbido e senza glutine, da servire al naturale oppure accompagnata…
Ricetta di Rossella Venetia
Millefoglie di fiori di zucca e ricotta al pepe rosa
La millefoglie di fiori di zucca è un antipasto a strati non solo gustoso ma anche bello da vedere! Una…
Ricetta di Michele Maino
Polpettine di riso e tonno con insalata di lattuga, ravanelli e cetrioli
Non un’insalata ma molto di più! Le polpettine di riso e tonno abbinate agli ortaggi freschi rendono questa ricetta un…
Ricetta di Rossella Venezia
Pansotti liguri con salsa di noci
I pansotti liguri con salsa di noci sono un primo piatto di pasta fresca ripiena irresistibile. Una ricetta tradizionale nutriente…
Ricetta di Diletta Poggiali
Pie di fragole al miele
La pie di fragole è una torta golosissima, composta da ripieno morbido a base di frutta fresca e miele. Ma…
Ricetta di Emanuele Patrini
Torta al cocco con banane, mandorle e semi di chia
La torta al cocco con banane è un dolce vegan non solo goloso ma anche ricco di fibre, vitamine e…
Ricetta di Paola Galloni
Sugo alla barba di frate e pinoli alla maggiorana
Il sugo alla barba di frate è una ricetta semplice che unisce le proprietà benefiche della barba di frate, delle…
Ricetta di Giuseppe Capano
Dessert di nespole e fragole con crema di piselli
Il dessert di nespole e fragole con crema di piselli è un dolce al cucchiaio goloso e originale, che sfrutta…
Ricetta di Giuseppe Capano
Risi e bisi
Risi e bisi è un piatto dell’antica tradizione della Serenissima ma anche di Vicenza e Verona. Semplice e gustoso, è…
Ricetta di Diletta Poggiali
