Fiori di brioche al miele
Un’idea golosa senza burro e uova: queste piccole brioche al miele a forma di fiore sono una soffice gioia sotto…
Ricetta di Fulvia Fiumara
Polpette svedesi di legumi in salsa bianca e purè al sedano rapa
Le famose polpette svedesi sono un secondo piatto gustoso e semplice da preparare. Noi ve le proponiamo in una versione…
Ricetta di Barbara Toselli
Baci di meringa con panna alla vaniglia e kiwi
Dolci e dalla consistenza irresistibile questi baci di meringa conquistano con il loro gusto squisito. Con la loro consistenza croccante…
Ricetta di Rossella Venezia
Fusilli al pesto di barbabietola
I fusilli al pesto di barbabietola sono un primo piatto gustoso, salutare e facile da preparare. Una ricetta che si…
Ricetta di Carmelita Tornello
Cisrà di lenticchie rosse con tagliatelle di verza
Il cisrà di lenticchie rosse è una vellutata deliziosa e decisamente proteica grazie ai legumi e alla quinoa, uno pseudocereale…
Ricetta di Giuseppe Capano
Crema di zucca e finocchi
La crema di zucca e finocchi con stelle di sfoglia è una vellutata morbida e delicata, resa festiva da questi…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Torta salata con zucca, broccoli e stelle
La torta salata con zucca, broccoli e stelle è una sfoglia semplice dai sapori rustici. La consistenza è morbida, focacciosa,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Quenelle di ricotta, datteri e mandorle
Le quenelle di ricotta sono un dolce golosissimo che si prepara senza stress: bastano solo 15 minuti e non servono…
Ricetta di Barbara Toselli
Cavolfiore arrosto e salsa alla barbabietola
Il sapore e la consistenza “carnosa” del cavolfiore arrosto si sposa alla perfezione con la delicata e vellutata salsa alla…
Ricetta di Carmelita Tornello
Involtini di cavolo cappuccio con lenticchie e funghi
Elegante e gustoso, ecco un piatto che valorizza con sapienza una delle cotture più salutari e rispettose dei sapori: quella…
Ricetta di Barbara Toselli
