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Minestra di fagioli e avena con bagnetto verde
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Cecina toscana
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Crema di lenticchie e cavolo nero ai semi di finocchio
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Cotolette di miglio e cavolfiore con maionese d’avocado
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Cannelloni di porro con tofu e spinaci
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Lasagne ai carciofi
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Fusilli di mais con cavolo cappuccio, spinaci e pistacchi
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Bavette con salsa di avocado e pomodori secchi
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Minestra in rosso di ceci e riso nero
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