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Mezze maniche di grano khorasan con patate novelle e pesto di barba di frate
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Ravioli di farina di mais e farro
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Pasta matta vegan senza glutine
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Passion cake alle fragole con doppia crema di riso e cioccolato
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Torta rustica con carote, feta e semi di zucca
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Medaglioni di tofu all’erba cipollina con carote in agrodolce e maionese di soia
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Difficoltà: Media
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Tempura di riso con barba di frate, asparagi e broccoletti
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Riso saltato con fiori di zucca alle erbe fresche
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Bomboloni allo zafferano
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Difficoltà: Media
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