Redazione
Lo coltivo da meCome far crescere verdure e aromatiche dagli scarti di cucina
Gli scarti di cucina non sono solo rifiuti, ma un vero tesoro per chi vuole coltivare un orto a costo zero. Ecco qualche trucco per trasformare bucce, gambi e semi in piante aromatiche, ortaggi e persino frutti da coltivare in casa o sul balcone, senza stress né sprechi
Scuola di cucinaFiori di zucca, buoni in tutti i modi
Belli da vedere, buonissimi da mangiare: i fiori di zucca si prestano a mille preparazioni, dall’antipasto al secondo. Ecco qualche consiglio furbo per trattarli senza rovinarli e 8 ricette per portarli in tavola al meglio, con gusto, creatività e un tocco di sorpresa
Scuola di cucinaSaltimbocca veg: piccoli bocconi, tanto sapore
Dalle melanzane alle taccole, gli ortaggi diventano protagonisti nelle nostre versioni vegetariane o vegan di questi saporiti bocconcini, da gustare con gli amici tra una chiacchiera e un’altra
