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Medaglioni di lenticchie alla farina di castagne con cipolle rosse e...

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 40 minuti 40 minuti

Tortelli di castagne ripieni di cime di rapa con salsa allo...

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 45 minuti 30 minuti

Torta salata di funghi pioppini e cipolle al timo

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 40 minuti 60 minuti
schiacciata di mais

Dolci con le mele
Le più amate dai dessert

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Con le mele è possibile preparare tanti dolci diversi come quelli che vi proponiamo, tutti vegetali al 1005 che ne valorizzano al massimo il gusto

Scuola di cucina
La farina più dolce

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La farina di castagne è unica, sia come gusto che per caratteristiche nutrizionali. Impariamo a conoscerla meglio e a utilizzarla come ingrediente speciale dai primi ai secondi piatti fino ai dessert

Mele golden al forno con farcia di pistacchi e zenzero

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 40 minuti

Biscotti ovis mollis con burro di arachidi

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile 20 minuti 25 minuti

Nuove aperture a Milano
Quando la “trap” diventa eco friendy

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Il trapper Sfera Ebbasta e il calciatore Andrea Petagna aprono a Milano un nuovo locale: un corner food che propone cibo salutare, drink analcolici e con una filosofia 100% ecologica

Crema di zucca intera con porri e zenzero

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 35 minuti

Tavola naturale
Racconti di viaggio

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Una selezione di stoviglie a tema per rendere la tavola ricca di suggestioni e per accogliere amici e parenti con stile