Redazione

Riguarda gli operatori dell’acquacoltura biologica che operavano prima del primo gennaio 2009 applicando norme nazionali

E’ quanto emerge dal rapporto pubblicato dalla Commissione europea aggiornato al 2011

“Già nel Seicento era conosciuto anche a Londra come il migliore del mondo”, dice chi lo produce. Ma la stagione castanicola che si è chiusa da poco ha fatto registrare i peggiori risultati di sempre nella raccolta di castagne e marroni a causa del clima e degli attacchi di un insetto che viene dalla Cina. Cosa succede nei castagneti biologici? Ne parliamo con Daniele Baruffaldi, titolare dell’Azienda agricola Sambruceto di Marradi (Fi) sull’appennino tosco-emiliano

Sul web una sezione per la gestione della notifica di attività con metodo biologico e le versioni aggiornate dei vari manuali per la gestione e il controllo delle aziende biologiche

Siete sani, ma volete attivarvi per rimanere in salute il più a lungo possibile? Vorreste alleviare i piccoli ma fastidiosi disturbi della vita quotidiana con metodi naturali? Oppure volete tenere sotto controllo gli effetti collaterali e le conseguenze di malattie importanti o invalidanti? In tutti questi casi il metodo Kneipp è la terapia giusta per voi!

Vino dall'aspetto brillante e limpido di colore rosso rubino; all'olfatto ha una buona fragranza ed intensità, si riconoscono profumi di piccoli frutti freschi

Un’ampia gamma di articoli prodotti e commercializzati all’interno di progetti di economia solidale per l'autosviluppo dei popoli, soprattutto di contadini e artigiani nel Sud del mondo. Ora disponibili anche con un servizio di ecommerce con spedizione a domicilio

Federbio organizza il corso che si terrà il 28 e il 29 novembre destinato ai titolari di aziende agricole, agli addetti alle operazioni agronomiche, ai consulenti aziendali e ai rivenditori dei mezzi tecnici per fornire loro un quadro delle opportunità offerte dal mercato dei mezzi di difesa biologici

Ortaggio molto usato lungo tutto lo Stivale, il cavolfiore è ricco di proprietà nutritive e terapeutiche. Con il suo inconfondibile e persistente sapore è molto versatile in cucina ed è perfetto per preparare deliziosi piatti capaci di riscaldare le giornate più fredde

5 ricette con il cavolfiore: Cavolfiore al curry con zenzero e coriandolo - Penne integrali con verza e crema di cavolfiore - Minestra di cavolfiore e orzo - Carpaccio di cavoli con capperi e pomdori secchi - Bocconcini saraceni al forno con cavolfiore e patate