Redazione
Moka Melody Sport
Un’idea regalo “a misura di sportivo”? La nuova Moka Melody Sport di Bialetti è pronta a rendere più piacevole e sicuro il risveglio dei tifosi
Un nuovo programma per salvare razze animali e varietà vegetali in...
Due gli obiettivi: garantire la sicurezza alimentare "assicurando l'accesso ai prodotti di qualità, sicuri e a costi contenuti, nell'ambito di una produzione agricola sostenibile"; proteggersi meglio “da malattie, siccità, cambiamenti climatici grazie a risorse locali"
Garden Harvest White Tea
La collezione "Garden Harvest White Teas" si è ispirata ad un giardino del New England, dove erbe saporite, spezie e frutta e fiori appena raccolti si uniscono ai migliori tè bianchi, provenienti esclusivamente da agricoltura biologica
Stevida
Stevida è un dolcificante con zero calorie ricavato dall'estratto della Stevia una pianta erbaceo-arbustiva perenne, e proprio dalle foglie di questa pianta, si può ottenere un succo concentrato molto dolce, prive di calorie ma trenta volte più dolce dello zucchero
Alimenti intelligenti per la salute
Gli alimenti intelligenti sono alimenti che aiutano tutto il corpo a mantenersi sano, in forma e produttivo. Questo volume è il primo che affronta il tema “dell’intelligenza del cibo" su una base scientifica, classificando ogni alimento secondo le più importanti caratteristiche che il cibo deve avere ai fini della salute.
Barbaresco
L’eleganza e la piacevolezza caratterizzano questo vino: caldo, vellutato, armonico, con profumi floreali e di frutti di bosco che si fondono con aromi di cioccolato e di spezie, aggraziati, delicati, suadenti
Viticoltura di qualità
Terza edizione di un’opera che nella sua prima versione si è aggiudicata il Premio Oiv (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) per la viticoltura
“Le Aziende agricole familiari sono le fondamenta della nuova pac”
Lo ha detto Dacian Ciolos, commissario europeo all’agricoltura in occasione dell’avvio dell’anno dedicato a queste aziende promosso dalle Nazioni Unite per il 2014
Dolce & frutta
Dessert dedicati alla frutta di stagione con pochissimi zuccheri e una presentazione adatta anche ai menu dei giorni di festa
5 ricette di dolci alla frutta: Crespelle leggere di mele gialle all'arancia - Vaschetta di kiwi con crema e biscotti alle mandorle - Mandarini allo zenzero con salsa alla cannella - Crema di mele alla vaniglia con arance, uvetta e pinoli - Aspic di clementine e kiwi alla vaniglia con griglie di cioccolato fondente
Leggere come vapore
Utilizziamo la cottura a vapore per portare in tavola gratificanti piatti a base di verdura e legumi, cereali e pesce in modo da gustare una cucina sana, leggera e delicata che preserva i valori nutrizionali del piatto
5 ricette al vapore: Cipolle al vapore ripiene di legumi - Riso con gli spinaci - Purè di finocchi all'aneto con gamberi al vapore - Insalata tiepida di persico con radicchio, arance e noci - Timballini di carote










