Redazione
La tua gravidanza di settimana in settimana
l libro spiega in dettaglio le varie fasi della gravidanza, settimana per settimana. Utilizzando un linguaggio semplice che rende accessibile la terminologia medica, accompagna le future mamme attraverso ogni nuovo sviluppo: dal concepimento, alla nascita, all’allattamento
Dolce frutto dentro il riccio
Da cibo povero a ingrediente d’obbligo della cucina legata a territorio e tradizioni. Piatti nutrienti e genuini, per riscaldare l’atmosfera d’autunno
5 ricette con le castagne: Fusilli di kamut in salsa di castagne e funghi porcini - Millefoglie di crespelle con castagne e funghi di bosco - Zuppa di castagne, cannellini, farro e funghi - Mont Blanc leggero alla ricotta - Pudding di marroni con crema al cioccolato
Crai InForma
Da CRAI un servizio per una spesa più sicura per chi soffre di allergie o intolleranze alimentari, e per chi non può o vuole assumere determinati cibi
Mangiar sano per star bene
Ecco un libro che i lettori delle opere della dottoressa Kousmine sicuramente attendevano e che farà scoprire a molti altri i benefici offerti dal metodo Kousmine
Risotti perfetti
Un buon risotto in pochi minuti non è impossibile da realizzare: basterà utilizzare del brodo fatto in anticipo o istantaneo e preparare i vari ingredienti mentre questo si scalda. Ecco come, in mezz’ora o poco più, porterete in tavola un risotto ben mantecato
5 ricette per risotti: Risotto con spinaci, taleggio e pinoli tostati - Risotto ai finferli con crema di scalogni - Risotto di zucca con porri, salvia, limone e spumante - Risotto con topinambur e tartara di salmone - Risotto al cavolfiore, olive e pangrattato croccante
La buona pasta filata e burrosa
Tipica del sud Italia, la scamorza vanta antiche tradizioni e ha molti estimatori. È un formaggio ideale da gustare al naturale, anche nella versione affumicata, e regala ottime soddisfazioni in cucina, grazie alla sua pasta filante e burrosa
5 ricette con la scamorza: Frittelle vegetariane di spinaci e scamorza - Fusilli con zucchine e pesto di olive - Lasagnette con carote, scamorza e salvia croccante - Cartoccio di scamorza, iceberg e funghi piccanti - Focaccia ripiena con radicchio e scamorza
Dolci sani e buoni
Conosciamo meglio i diversi zuccheri di canna del commercio equosolidale, con i consigli di utilizzo e una panoramica di dolci naturali e leggeri, perfetti per farli risaltare
5 ricette con lo zucchero integrale: Crostata light di nocciole e pere alla cannella - Baci di dama integrali alla menta e noci - Plumvake speziati alla cannella e zenzero - Cestini di cioccolato e banane caramellate al rum - Dolce di ricotta al forno
Parole, corsa e tanto buon gusto
I deliziosi piatti della tradizione romagnola e un’ora di corsa ogni giorno sono il vero nutrimento della creatività di Linus, conduttore di Radio Deejay, che parla al suo pubblico con ironia e comicità ma anche con profondità e senso civico
La scelta “100% vegetale” ha i suoi perché
La LAV presenta la prima certificazione italiana di prodotti green, in collaborazione con ICEA. Garantirà l’assenza di sostanze animali: una certezza per i consumatori, una scelta di responsabilità da parte delle aziende che promuovono uno stile alimentare attento alla salute, all’ambiente e agli animali
Miele Biologico
Il segreto del miele biologico Rigoni di Asiago: ambienti incontaminati e tecnologia di lavorazione esclusiva