Redazione

Biofach, il Salone mondiale dedicato agli alimenti biologici, compie 25 anni dal 12 al 15 febbraio 2014 si attendono a Norimberga più di 2.400 espositori e oltre 40.000 buyer specializzati

Si tratta della prima risposta che la Commissione europea ha adottato a fronte dei risultati contenuti nel rapporto della Corte dei Conti Europea -– Relazione speciale n. 9/2012, che conteneva una serie di rilievi critici sul funzionamento e sull’efficacia del sistema di controllo dell’agricoltura biologica in Europa

Da vigne vecchie di quasi 80 anni, si offre di un intenso e luminoso paglierino, distinta e fresca aromaticità, frutta candita, salvia, e dolci spezie con sottile e fine sentore di liquirizia zuccherata. Gusto di ottima corrispondenza all'olfatto, dolce e intenso, finale persistente ed elegante. 24 mesi in barrique

Originale, elegante e raffinata: è la deliziosa confezione di Alva Naturkosmetik contenente crema idratante viso e crema mani all'olivello spinoso

Biologica, 100% vegetale e senza glutine è la Maionese di Riso Bio Náttúra, a base vegetale con farina di riso e senza uova

L’obiettivo è esprimere un parere motivato sull’ammissibilità dei formulati commerciali impiegabili per approntare un elenco sempre aggiornabile dei prodotti fitosanitari impiegabili in agricoltura biologica

Arriva la nuova app “Fresco di filiera Auchan” per scoprire la sostenibilità della spesa. Un progetto realizzato in collaborazione con CCPB, Scuola Superiore Sant’Anna dell’Università di Pisa, CNR Ibimet e LCA Lab

Frutti essiccati, come fichi secchi e datteri, possiedono in forma concentrata le stesse qualità nutrizionali che avevano da freschi. Alimenti fortificanti, ideali per bambini e anziani, sono ricchissimi di sali minerali e non devono mancare nella dieta quotidiana dei mesi più freddi

Questo vino presenta un colore giallo paglierino carico con riflessi dorati. Profumo intenso, caratterizzato da note fruttate e floreali. Sapore tipicamente morbido, di lunga persistenza con elegante sentore di mandorla

Per festeggiare con gli amici, in modo informale, cosa c’è di meglio di alcune golose salse e creme fatte in casa? Soluzioni perfette per rendere sfiziose e accattivanti verdure, pane e crostini

5 ricette per salse: Crema di broccoletti con salmone allo zenzero - Hummus di carciofi - Salsa aromatica di finocchi e peperoncino - Salsa di olive all'arancia e timo - Crema di sedano rapa e gorgonzola con sfogliatine al forno