Redazione

Il sole, l’aria aperta, il movimento fanno benissimo ai bambini, ma perché la vacanza sia davvero salutare la loro pelle va protetta dai raggi ultravioletti, la loro dieta deve essere sana e devono essere lasciati liberi di svolgere le attività che preferiscono

Ecco come usarla non semplicemente da sola o nei dolci, ma anche in insalate, primi e altre preparazioni da leccarsi i baffi!

5 ricette con la frutta: Aspic di frutta - Risotto ai mirtilli con erba cipollina - Parfait di yogurt con frutti di bosco - Pesche a strati con crema, amaretti e mirtilli - Frisella con insalata di formaggio, pomodori e frutta

Crudi o cotti, alla brace o ripieni, come antipasti, contorni o piatti unici: ecco una scelta fra mille modi di portare i peperoni in tavola

5 ricette con i peperoni: Gnocchetti di saraceno e ceci alla crema di peperone - Peperonata ai capperi con pane croccante - Peperoni ripieni di riso e salsa di yogurt - Sfogliette di olive con farcia di ceci e bandiera di peperoni - Zuppa fredda di peperoni con caprino

Una ricerca pubblicata dalla rivista Nature mostra che le rese del sistema bio sono in genere minori ma che in un certo numero di casi possono eguagliare quelle del convenzionale. E’ necessario – dicono i ricercatori - capire le ragioni di queste differenze

Dimensioni ridotte e formato compatto e richiudibile, tanto da trovare spazio anche in un cassetto: ecco la bilancia elettronica di "precisione" firmata Salter

Tartine leggermente tostate 100% biologiche senza lievito, senza latte, senza uova, senza aroma. A basso contenuto di grassi. Garantite senza glutine

C’era una volta … la nostra storia, la storia di ciascuno di noi, appassionante come una fiaba, ricca come un’avventura, che possiamo comprendere e dirigere al me¬glio se ci poniamo all’ascolto dei segnali che la vita è capace di darci

Esposizione ai pesticidi e rischio autismo nei bambini, “smog” e deciino cognitivo negli anziani, bisfenolo e alterazione dello sviluippo del cervello. Riportiamo di seguito tre agenzie di stampa comparse nel mese di giugno sul web

Per non rassegnarsi all’insalata “olio-aceto” o alla pasta “pomodoro e basilico”, per evitare condimenti troppo pesanti: ecco una carrellata di salse crude dal gusto nuovo e fresco

5 ricette per salse: Crema di carote con sesamo - Raita di cetrioli - Salsa alla ricotta ed erba cipollina - Salsa di piselli, timo e limone - Vinaigrette alle erbe

Preziose ricette estive dove il tofu, grazie alla sua versatilità, è indiscusso protagonista di piatti gustosi e tutti vegetali al 100%

5 ricette con il tofu: Noci di tofu con cipolle agrodolci e pesche - Involtini di melanzana con crema di tofu e fiori di zucca - Panzanella integrale al tofu marinato con zucchine e fichi - Kebab di tofu con mini focaccia e pomodori - Crocchette al forno di tofu al sesamo