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“Niente paura dei cambiamenti”

Questo sembra essere il motto di una famiglia di agricoltori e allevatori originari delle Marche, che impararono a conoscere la Maremma Laziale perché, nella transumanza, ci portavano le pecore e lì, a un certo punto, decisero di trasferirsi. Non c’è da meravigliarsi dunque se la pronipote di questi antenati, qualche anno fa, è stata premiata con “Giovane agricoltore europeo più innovativo”. Ne parliamo con lei, Loretta de Simone, titolare dell’Azienda Agricola La Turchina a Tarquinia (Vt)

 

Prosegue la consultazione sul riesame della politica europea in materia di...

I cittadini, le organizzazioni e le amministrazioni pubbliche  sono invitati a partecipare a questa consultazione compilando il questionario on line entro il 10 aprile

Cucina Naturale di marzo: speciale cereali

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Sono la base di una sana alimentazione… e di una saporita cucina! Il numero di marzo dedica davvero molto spazio ai chicchi di cereali e semi simili, con glutine e senza, usati in piatti semplici o più elaborati

Easycompact Silent

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Electrolux ha una forte esperienza nella produzione di prodotti facili da usare e molto silenziosi. Come questo sbattitore a mano dalle buone qualità, le prestazioni, il design e il desiderio di fornire ai consumatori ciò che vogliono

Il nuovo regolamento per i Paesi terzi

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Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il 14 febbraio

Bistecchiera a contatto

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La bistecchiera Bimar ti permette di cucinare la tua carne senza fare fumo, con un buon sapore e soprattutto senza grassi

Impastatrice Masterchef Gourmet

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Robot da cucina a 6 velocità con potenza 900 W. Uscita per lavorazione pasta corta/lunga. Controllo elettronico 6 velocità + pulse

Crackers di farro, lino e rosmarino

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I crackers di farro lino e rosmarino della linea Break&Bio sono prodotti senza lievito. Sono ottenuti con farina italiana e con olio di girasole. Leggeri e fragranti, sono un ottimo spuntino o sostituto del pane, ideali anche da spalmare!

Antipasto della nonna

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Questa linea di prodotti  e' ottenuta rispettando le tradizioni delle ricette tipiche regionali e quelle dei metodi di conservazione naturale. In questo modo i sapori delle verdure utilizzate, esclusivamente fresche e  coltivate con il metodo biologico, si mantengono inalterati e si mescolano sapientemente restituendo "il piacere dei sapori che si stanno perdendo"

Coltivare in casa

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Tutti i segreti per produrre con successo ortaggi e frutta sul balcone, in terrazzo o in giardino. Ricco di consigli infallibili e numerose fotografie, il libro riporta schede complete per i 60 ortaggi più comuni e per 15 colture diverse di frutta
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