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Il prossimo anno l’appuntamento è a VinItaly Bio

Dall’accordo siglato da Federbio e Verona Fiere, nasce un nuovo spazio espositivo a disposizione delle aziende vitivinicole certificate in base al nuovo Regolamento sul vino biologico.  Ne parliamo con Paolo Carnemolla presidente di Federbio e Roberto Pinton, segretario di Assobio

In Italia nell’ultimo secolo una perdita di varietà della frutta del...

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In prima fila albicocco, ciliegio, pesco, pero, mandorlo, susino. Uno studio della Fao e un seminario promosso dall’Ispra

Gli impatti della filiera corta su ambiente, società ed economia locale

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Un progetto di ricerca che conta sulla partecipazione di produttori e consumatori

Quale futuro per l’agricoltura biologica in UE?

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I risultati del questionario cui, nel corso di dodici settimane, hanno risposto 45.000 cittadini europei. Il primo commento del Commissario per l’Agricoltura e lo Sviluppo rurale, Dacian Ciolos

Quanto è sostenibile l’agricoltura biologica?

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Uno studio realizzato dall’Inea, e ora disponibile on line, presenta alcuni indicatori in grado di dare una risposta a questo interrogativo

Così trovi la linea

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Le diete drastiche che promettono miracoli, oltre a provocare danni all’organismo, a lungo tempo non funzionano. Come fare? Ecco consigli utili e trucchi "furbi"

Colline Lucchesi

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Il bianco della Fabbrica proviene da vitigni locali e in uso nella tradizione contadina del luogo: vermentino, trebbiano e malvasia. Una lieve macerazione sulle bucce conferisce al vino una vena scoperta di territorialità senza per questo perdere in definizione aromatica e piacevolezza gustativa

L’accaparramento delle terre in Europa

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Il 50% delle terre Ue in mano a solo il 3% delle grandi aziende

Cucina Naturale di maggio: a tutta fragola!

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È vero: adoriamo le fragole. Sono un frutto goloso, pochissimo calorico e davvero salutare, ricco com’è di vitamine e acidi organici, e bello da vedere, e fantastico in cucina

Il governo conferma il no alla coltivazione di mais biotech

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Un decreto interministeriale nei giorni scorsi ha stabilito che: "La richiesta di messa in coltura di ibridi di mais geneticamente modificati iscritti al catalogo comune formulata dall'azienda agricola Dalla Libera Silvano è respinta". Un commento dell’Aiab

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