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beamy medaglioni e sughi pronti

Beamy amplia la sua proposta plant-based: arrivano medaglioni e sughi vegetali

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Con queste novità, Beamy conferma il suo approccio inclusivo e accessibile, rivolgendosi a vegani, vegetariani, flexitariani e a chiunque voglia avvicinarsi al mondo plant-based in modo semplice.
Insalata russa ricette

Cult in cucina
Insalata russa mon amour: le varianti dell’antipasto delle feste

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Cosa fa più Natale del panettone e del pandoro? Non è la crema al mascarpone (anche se...), non è il tronchetto di Natale, non sono i tortellini in brodo. È lei: l’esotica insalata russa, regina indi- scussa degli antipasti, almeno dal 24 Dicembre al 6 Gennaio. Poi cade nel dimenticatoio, ma il suo momento di gloria a cadenza annuale ne ha fatto una vera e propria icona della gastronomia.
Crostata di ricotta e mandorle senza burro

Crostata di ricotta e mandorle senza burro

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 15 minuti 25 minuti
lenticchie ricetta capodanno

Curry di lenticchie e zucca con stelle di polenta

Senza glutineSenza latte e derivatisenza uovaVegan Difficoltà: facile 30 minuti 1 h 10 minuti
Crespelle di spinaci senza latte

Primi Gourmet
Magiche crespelle, il primo piatto per Natale versatile e gustoso

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A Natale trovano una loro collocazione naturale: sono rassicuranti, versatili, attualissime e si prestano a preparazioni ricche ma equilibrate. Il vero plus? Permettono una grande libertà creativa!
Come non ingrassare a Natale: consigli del nutrizionista

I consigli del nutrizionista
E se lo sgarro facesse parte di un regime alimentare salutare?

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È possibile non ingrassare durante le feste di Natale?! Stefano Vendrame, nutrizionista del canale Youtube Domande al nutrizionista, ci spiega come regolarci in questo periodo di eccessi per il benessere di mente e corpo.
porri ricette veloci

Idee gustose e sane
Tutti pazzi per i porri: proprietà e ricette per valorizzarli in...

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Perfetti per ricette veloci e semplici, ma di grande effetto. Versatili e gustosi, i porri sono ricchi di proprietà e nutrienti, vale la pena conoscerli e integrarli!
Bignè di riso alla crema chantilly con caramello

Bignè di riso alla crema chantilly con caramello

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: per esperti 40 minuti 40 minuti
Insalata di finocchi e yogurt

In primo piano
Ode ai finocchi: crudi croccanti, brasati dolci, al gratin leggero

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È perfetto come spezzafame a metà giornata ma anche come contorno fresco e digestivo nel bel mezzo di un lungo pranzo di festa. E in più fa bene davvero!
Piccole ghirlande di cornflakes e cioccolato fondente

Piccole ghirlande di cornflakes e cioccolato fondente

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatisenza uovaVegan Difficoltà: facile 10 minuti 5 minuti
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