Redazione
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Beamy amplia la sua proposta plant-based: arrivano medaglioni e sughi vegetali
Con queste novità, Beamy conferma il suo approccio inclusivo e accessibile, rivolgendosi a vegani, vegetariani, flexitariani e a chiunque voglia avvicinarsi al mondo plant-based in modo semplice.
Cult in cucinaInsalata russa mon amour: le varianti dell’antipasto delle feste
Cosa fa più Natale del panettone e del pandoro? Non è la crema al mascarpone (anche se...), non è il tronchetto di Natale, non sono i tortellini in brodo. È lei: l’esotica insalata russa, regina indi- scussa degli antipasti, almeno dal 24 Dicembre al 6 Gennaio. Poi cade nel dimenticatoio, ma il suo momento di gloria a cadenza annuale ne ha fatto una vera e propria icona della gastronomia.
Primi GourmetMagiche crespelle, il primo piatto per Natale versatile e gustoso
A Natale trovano una loro collocazione naturale: sono rassicuranti, versatili, attualissime e si prestano a preparazioni ricche ma equilibrate. Il vero plus? Permettono una grande libertà creativa!
I consigli del nutrizionistaE se lo sgarro facesse parte di un regime alimentare salutare?
È possibile non ingrassare durante le feste di Natale?! Stefano Vendrame, nutrizionista del canale Youtube Domande al nutrizionista, ci spiega come regolarci in questo periodo di eccessi per il benessere di mente e corpo.
Idee gustose e saneTutti pazzi per i porri: proprietà e ricette per valorizzarli in...
Perfetti per ricette veloci e semplici, ma di grande effetto. Versatili e gustosi, i porri sono ricchi di proprietà e nutrienti, vale la pena conoscerli e integrarli!
In primo pianoOde ai finocchi: crudi croccanti, brasati dolci, al gratin leggero
È perfetto come spezzafame a metà giornata ma anche come contorno fresco e digestivo nel bel mezzo di un lungo pranzo di festa. E in più fa bene davvero!










