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Martina Tallon

85 ARTICOLI
moringa

L'ingrediente da scoprire
La moringa è il superfood da provare nel 2022. Ma come...

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Che la moringa oleifera venga chiamata "l'albero dei miracoli" non è un caso. Il potente superfood è ancora sulla cresta dell'onda, tutto sta nel capire come usarlo in cucina
app spesa

Cibo e smartphone
Allergie, intolleranze, scelte alimentari: le app che aiutano a mangiare fuori...

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Andare al ristorante o a fare la spesa? Mai più senza smartphone. Ecco le app utili (e più funzionali!) per chi manifesta allergie, intolleranze o scelte alimentari particolari
pane grano saraceno

Gluten free
Come fare in casa il pane di grano saraceno senza farina...

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Come può un pane senza farina, senza glutine e senza lievito risultare morbido e soffice? Scopriamo i segreti del pane "incredibile"
gioosto

Aziende e prodotti sostenibili
Gioosto: l’e-commerce etico dove fare la spesa sostenibile è facile e...

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Fare shopping sostenibile può essere semplice. Parola di Gioosto, l’e-commerce multimarca dedicato esclusivamente ai prodotti di qualità che rispettano l'ambiente e l'etica del lavoro durante l'intera filiera
yuzu

L'ingrediente da scoprire
L’agrume più trendy del 2022 è lo yuzu: tutto quello che...

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È fresco, aromatico e complesso. Si utilizza per le preparazioni salate e quelle dolci, ma anche nei rituali beauty più rilassanti. Ecco quello che c'è da sapere sullo yuzu con qualche dritta per familiarizzare in cucina
acqua madre

Lo faccio da me
Non più lievito ma acqua madre: cos’è e come si prepara...

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L'acqua fermentata è una pozione magica che sostituisce lievito di birra e pasta madre nei panificati. Perché darle una chance? Si prepara in casa senza sforzo e richiede poche cure
body brushing

Automassaggio energizzante
Spazzolatura a secco o body brushing: cos’è e perché provarla dopo...

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La spazzolatura a secco è un rituale di bellezza e di rinnovamento da sperimentare con il nuovo anno per rigenerarsi, in tutti i sensi
essiccatore

Lo faccio da me
5 regali di Natale eco friendly che puoi realizzare con l’essiccatore

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Quest’anno niente corsa ai regali di Natale: realizzateli in casa (e personalizzati!) utilizzando l'essiccatore. Ecco 5 idee furbe, dai cadeau decorativi agli intramontabili doni gastronomici
jackfruit

L'ingrediente da scoprire
Un tuffo nel mondo del jackfruit (e delle alternative vegetali alla...

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Il jackfruit o giaca è un frutto. Eppure sta diventando una delle alternative più salutari e facili alla carne. Quali sono i suoi segreti? Scopriamoli insieme...
latte macchiato

Idee social
Il latte macchiato non è più noioso! Le varianti più golose...

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Con il ghiaccio, il caramello e i biscotti: le versioni social del latte macchiato sono belle e buone. E si possono rendere più salutari con qualche accorgimento
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