Easy cook

Melanzane senza forno: ricette facili per l’estate

Le melanzane sono un ortaggio straordinario, apprezzato in tutto il mondo per la sua versatilità in cucina. Si prestano a una varietà di preparazioni che ne esaltano il sapore regalando sempre un gusto ricco e un'incredibile varietà di sfumature.
Ma come sfruttare al meglio le melanzane senza accendere il forno e mantenendo una cottura leggera? Ecco alcune idee per portare in tavola piatti sfiziosi e gustosi, perfetti per la stagione estiva.

Melanzane e ceci al sugo

• Primo
• Senza glutine, Vegan

Difficoltà: facile

35 minuti

Melanzane e ceci al sugo

Cannoli salati di melanzane

• Primo
• Senza glutine, Senza latte e derivati, Vegan

Difficoltà: facile

30 minuti

Cannoli salati di melanzane

Bistecche vegan di melanzana con dadolata di avocado

• Secondo
• Ricetta vegetariana, Senza latte e derivati, Vegan
• Ricette per vegani

Difficoltà: facile

15 minuti

25 minuti

Bistecche vegan di melanzana con dadolata di avocado

Hamburger di melanzane

• Secondo
• Ricetta vegetariana, Senza glutine, Senza latte e derivati, Vegan

Difficoltà: facile

20 minuti

Hamburger di melanzane

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