Fusilli di ceci con pomodorini, fiori di zucca, pinoli e olive
Fusilli di ceci con pomodorini, fiori di zucca, pinoli e olive
Ingredienti per 4 persone:
320 g di fusilli di ceci
16 fiori di zucca
16 pomodorini
12 olive nere
1 spicchio d'aglio
1 peperoncino (facoltativo)
1 cucchiaio di pinoli leggermente tostati
1...
Lasagne con fiori di zucca e besciamella di orzo alla curcuma
Video della ricetta in copertina del numero di giugno di Cucina Naturale: Lasagne estive con fiori di zucca e besciamella di orzo alla curcuma
Tagliolini di zucchine con pesto di sedano e mandorle
In allegato con il numero di maggio 2017 di Cucina Naturale troverete in vendita il libro La cucina a crudo di Giuseppe Capano, ecco una ricetta tratta dal libro
Dessert morbidi di cioccolato al cardamomo con coulis di fragole
Video della ricetta in copertina del numero di maggio di Cucina Naturale: Dessert morbidi di cioccolato al cardamomo con coulis di fragole
Polpette di piselli e grano saraceno su crema allo zafferano
Polpette di piselli e grano saraceno su crema allo zafferano
Ingredienti per 6 persone
Per le polpette: 300 g di piselli freschi sgranati, 200 g di grano saraceno, 200 g grano saraceno, 80 g di pangrattato,...
Crostatine di grano saraceno alle fragole
Video della ricetta in copertina sul numero di maggio 2016 della rivista Cucina Naturale: Crostatine di grano saraceno e mandorle con crema e fragole di Barbara Toselli
Torta di carote vegan
Torta di carote vegan
Ingredienti per 4 persone:
400 g di farina semintegrale
16 g lievito secco
100 g succo di carote
120 g bevanda di riso
1 cucchiaio succo di zenzero
50 g di sciroppo di riso
1 cucchiaio di olio...
Arance farcite alla quinoa tricolore con ceci e finocchi
Video della ricetta in copertina del numero di febbraio di Cucina Naturale: Arance farcite alla quinoa tricolore con ceci e finocchi
Mousse di avocado e caprino con limone
Ingredienti per 6 persone
250 g Avocado
150 g Caprino fresco
2 limoni
1 cucchiaio olio d'oliva extravergine
Peperoncino in polvere
Sale
Limoni
Istruzioni
Pelate l'avocado, tagliatelo a pezzetti e irroratelo subito con 2 cucchiai di succo di limone
Schiacciate con cura...
Gelo di arancia rossa alla cannella
Video della ricetta in copertina sul numero di febbraio 2017 della rivista Cucina Naturale: Gelo di arancia rossa alla cannella con pistacchi e scorzette