Le pizzette regalo di sfoglia sono un antipasto delle feste, facile da realizzare come vedrete dalle istruzioni e dalle immagini della ricetta.
La forma di pacchettino regalo è più semplice di quanto sembri, e il sapore di queste pizzette è eccezionale: un modo veloce di mettere in tavola una simil pizza, o meglio, un modo per far diventare le pizzette un piatto di Natale 🙂
Istruzioni
Ritagliate la pasta sfoglia in tanti quadratini, leggermente più grandi del vostro pomodorino. Incidete a coltello una cornice, come vedete in figura. Disponete un quadratino non spesso di formaggio al centro, e sopra una fettina di pomodoro.
Piegate un angolo della cornice al centro e procedete con tutti e 4 gli angoli: premete un pochino al centro per saldare. Il pacchettino è pronto.
Infornate i pacchettini a 180° fino a doratura (15-20'). Decorate con piccole foglioline di basilico.
