Videoricette

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Crostata dell’amore al mandarino

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Video della ricetta in copertina del numero di febbraio di Cucina Naturale: Crostata dell'amore al mandarino
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Ciambella di lenticchie e scarola con salsa di ricotta

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Video della ricetta in copertina del numero di gennaio di Cucina Naturale: Ciambella di lenticchie e scarola con salsa di ricotta
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Tortine di pane con crema di patate dolci e zucca

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Video della ricetta in copertina sul numero ottobre 2016 della rivista Cucina Naturale: Tortine di pane a strati con crema di patate dolci e zucca
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Torta al limone e semi di chia

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Torta al limone e semi di chia Ingredienti per 10 persone: 320 g farina 200 g Yogurt bianco 3 uova 160 g zucchero di canna 2 cucchiai Semi di chia scorza grattugiata di 2 limoni 1 bustina lievito 60 ml Latte 80 ml Olio di mais Per lo sciroppo 90 g zucchero di...
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Finto sushi di frittata e fichi

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Ingredienti: 10 fichi, 4 uova, 150 g parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio di senape, 40 g di burro, erba cipollina, 125 ml di panna, 50 ml latte, sale, pepe. Scaldate la panna con 100 g di...
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Peperoni ripieni di quinoa

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Video della ricetta in copertina sul numero di luglio/agosto 2015 della rivista Cucina Naturale: Peperoni farciti di quinoa alla curcuma di Michele Maino
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Fusilli in insalata con ortaggi arrosto, mozzarella di bufala e basilico

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Video della ricetta in copertina sul numero di giugno 2015 della rivista Cucina Naturale: Fusilli in insalata con ortaggi arrosto, mozzarella di bufala e basilico
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Spaghetti di grani antichi dentro al peperone

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Video della ricetta in copertina del numero di settembre di Cucina Naturale: Spaghetti di grani antichi dentro al peperone
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Focaccia integrale alle cipolle rosse e carciofi marinati

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Video della ricetta in copertina del numero di marzo di Cucina Naturale: Focaccia integrale alle cipolle rosse e carciofi marinati
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Brioche salate di farro con cipollotti, pesto e stracchino

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Brioche salate di farro con cipollotti, pesto e stracchino Ingredienti per 12 brioche Per il preimpasto: 70 g di farina di farro spelta, 1 g di lievito di birra fresco (equivalente a una punta di cucchiaino),...
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