Plumcake al mais con peperoni e basilico
Video della ricetta in copertina sul numero di settembre 2015 della rivista Cucina Naturale: Plumcake al mais con peperoni e basilico di Barbara Toselli
Castagnaccio toscano
Ingredienti per 6 persone:
250 g di farina di castagne
80 g di uvetta
50 g di pinoli
olio extravergine d'oliva
aghi di rosmarino
sale
Crocchette di patate, spinaci e ricotta
La nostra giovane cuoca Matilde oggi ci fa vedere come si preparano delle golose crocchette!
Crocchette di patate, spinaci e ricotta
Ingredienti
450 g di spinaci
400 g di patate
200 g di ricotta
50 g di farina
50 g...
Crostata di pasta fillo con verdure grigliate
In allegato con il numero di marzo di Cucina Naturale troverete in vendita il libro Torte salate vegetariane e vegane di Barbara Toselli, ecco una ricetta tratta dal libro
Pizza di anguria con crema di ricotta e frutta mista
Pizza di anguria con crema di ricotta e frutta mista
Ingredienti per 6 persone:
1 fetta di anguria circolare dello spessore di 2 cm
un quarto di melone
125 g di more
100 g di fragole
1 pesca gialla
200 g...
Carbonara vegan
Ingredienti per 4 persone:
250 g di seitan a cubetti
280 g di linguine di grano duro
170 g di panna di soia
0,5 cucchiaino di curcuma
Un pizzico di sale e pepe
Preparazione
Tagliare a cubetti il seitan e farlo...
Crocchette di cuscus al tarassaco
Video della ricetta in copertina sul numero di aprile 2016 della rivista Cucina Naturale: Crocchette di cuscus al tarassaco con insalata e fiori di Claudia Renzi
Caponata estiva
Tante verdure buone e sane per questa ricetta di Francesca Tognoni che ha il sapore dell'estate! Non limitatevi a preparare la porzione giusta per l'occasione, ma abbondate. Potete conservarla perfettamente in frigorifero utilizzando il...
Cucinare i legumi
In allegato con il numero di giugno di Cucina Naturale troverete in vendita il libro Cucinare i legumi di Giuliana Lomazzi
Il Caffè della salute: 3 miti da sfatare sulle diete last minute
Nuovo appuntamento con il Caffè della salute di Paolo Pedemonte. In questa puntata ospite la ricercatrice in nutrizione Renata Bracale che ci svela 3 fake news sulle diete last minute!
