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Lo sappiamo. Secondo la ricerca scientifica il consumo di una grande quantità di carne rossa è associato con una sopravvivenza più breve e un...
Se pensate di essere soli, consolatevi, non è così. Il timore di ingrassare in questo periodo dell'annuo è davvero comune in tutti i paesi...
Da pochi giorni è in edicola il numero di dicembre di Cucina Naturale (bellissimo, secondo me) con tantissime proposte di menu festaioli, sfiziosi e...
"Camminare è salute" questo lo slogan scelto per l'Obesity day di quest'anno, una giornata nazionale di sensibilizzazione nei confronti dell’obesità che l’Associazione Italiana di...
Iris è la dea dell'arcobaleno e messaggera degli dei. Ma da pochi anni è anche l'ispiratrice del nome di un nuovo ormone: l'irisina o...
Sulla rivista  Frontiers in Physiology è stato pubblicato uno studio, piccolo ma interessante per chi pratica sport, sul consumo di nitrati, sostanze contenute nelle...
La cosiddetta Paleo diet è basata sugli alimenti ritenuti a disposizione dei nostri progenitori durante il Paleolitico, ossia prima del consumo di latte e...
Se bere in estate è una necessita, perché non approfittarne per fare il pieno di sostanze salutari e anti-age? Ad esempio, sorseggiando durante il...
Questa estate milioni di giovani e adulti nel mondo hanno iniziato a giocare a Pokémon Go, una caccia al tesoro virtuale in cui i...
Sembra suggerircelo un articolo appena pubblicato su Nutrition & Diabetes i cui autori hanno analizzato i risultati di due importanti studi effettuati sulla popolazione...

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

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Libri

Le ricette del Metodo Kousmine

Ecco una guida pratica alla cucina naturale, uno strumento concreto per tutti coloro che, per svariate ragioni,...

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Nuova linea Biofrigo di Virosac

Virosac presenta una nuova gamma di prodotti per la conservazione dei cibi in frigo e freezer, completamente biodegradabile e compostabile: la Linea Biofrigo
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