Tag: Sos dietista
Dimagrire all’italiana con spaghetti & Co: un assaggio della dieta di settembre
Dalla parmigiana di melanzane agli spaghetti aglio e olio, dalla carbonara alla pasta e ceci, le ricette-menu che trovate nel mio servizio della dieta settimanale sull’ultimo numero di Cucina Naturale appena arrivato in edicola...
A dieta ma non dimagriamo. E se fosse colpa del cervello?
"Le strategie per perdere peso possono risultare inefficienti perché il corpo funziona come un termostato e associa la quantità di calorie che bruciamo alla quantità di calorie che mangiamo".
A parlare così è Clémence Blouet,...
Alla scoperta del cobbler: un dessert alla frutta semplice e (anche) sano
Golosità molto comuni nella pasticceria inglese e Usa - con infinite varianti - i cobbler ricordano altri dessert come i crumble o i crisp. Ovvero preparazioni al forno dove una base di frutta fresca...
News: cali di memoria e sovrappeso? Il tè verde può aiutare
Non va dimenticato: un'alimentazione scorretta, ricca di zuccheri e grassi non fa bene al cervello (e neanche al corpo, ma questo si sa) e può peggiorare le performance cognitive, memoria compresa. Grosso modo è...
I grassi nel piatto: amici o nemici? Impariamo a riconoscerli, colesterolo compreso
Mentre mangiamo, quanti di noi pensano che una buona parte di ciò che stiamo masticando entrerà nel circolo sanguigno, nelle cellule... insomma diventerà una parte di noi? E i grassi che troviamo negli alimenti...
Nuova ricerca conferma pomodori protettivi per la pelle, però…
Lo ammetto, in estate metto in tavola tutti i giorni i pomodori, siano crudi che cotti in salsa. E provocando spesso qualche protesta dei miei familiari maschi…
Oggi però ho uno strumento in più per...
II latte vi dà fastidio? Scoprite se siete intolleranti o altro
Già Ippocrate affermava che: "È male somministrare latte a coloro che hanno gli ipocondri gonfi e con borborigmi…". Oggi sappiamo che un intestino in disordine può peggiorare la sua sintomatologia in seguito a assunzione...
La dieta di luglio: colorata, leggera e mediterranea (con un menu per provarla)
Il rosso del pomodori, l'arancione delle albicocche e del melone, il giallo dei peperoni, ci sono i colori del sole nella mia dieta di luglio del numero di Cucina Naturale appena arrivato in edicola....
Lo stress al lavoro vi fa mangiare male? Una ricerca spiega come evitarlo
È un'esperienza abbastanza comune a tutti. Più siamo stanchi, stressati al lavoro e più mangiamo male, in particolare alla sera. Da queste premesse è partito un team di ricercatori cinesi che si sono accorti...
Come mangiare quando “si aspetta”? Attenzione a minerali e vitamine
Una corretta nutrizione è un elemento fondamentale durante la gravidanza per la salute di mamma e nascituro. Ma se un tempo si raccomandava di mangiare il doppio, oggi fortunatamente più che sulla quantità ci...
