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Il “Giorno della scienza” per l’agricoltura biologica
Si svolgerà venerdì 14 febbraio per informare e discutere sullo stato dell’arte della ricerca per l’agricoltura biologica in Europa
L’agricoltura biologica contribuisce alla mitigazione dei cambiamenti climatici
E’ questo il risultato della valutazione di 19 studi comparativi in tutto il mondo realizzato da un gruppo di esperti del FiBL (l’istituto svizzero per la ricerca in agricoltura biologica) e dall’Università di Hehenheim
Cambia il clima e anche le mele
Uno studio condotto in Giappone con dati sugli ultimi quaranta anni mette in evidenza le conseguenze della primavera anticipata: frutti meno croccanti e più dolci
Un premio per Tesi di laurea in agricoltura biologica e biodinamica
A bandirlo è la Fondazione italiana per la ricerca in agricoltura biologica e biodinamica. Le domande dovranno essere presentate entro il 28 settembre 2013
Il latte biologico è di qualità superiore, nonostante la minor presenza di iodio
Questa la conclusione di una ricerca condotta in Spagna e pubblicata dalla rivista Food and Chemical Toxic: “Quantunque il latte biologico abbia un minor contenuto di certi minerali, ha altre proprietà molto più benefiche di quelle del latte convenzionale”
I cibi biologici fanno bene alla salute
I risultati di una ricerca realizzata negli Usa alimentando un gruppo di moscerini della frutta con prodotti biologici e un altro con prodotti convenzionali
I negoziati sul bilancio Ue non devono penalizzare la ricerca
Numerose organizzazioni europee hanno sottoscritto un appello per preservare le priorità finanziarie a vantaggio della ricerca
Vuole partecipare al progetto di ricerca sulle filiere corte?
Due questionari on line, rivolti a produttori e consumatori, per analizzare l’impatto di farmers market, vendita diretta, GAS, ecc. su ambiente, società ed economia
Ma che sapore hanno gli alimenti biologici?
Ecropolis è un progetto di ricerca europeo per raccogliere dati sulle caratteristiche sensoriali dei prodotti biologici, le strategie per migliorarle e le aspettative dei consumatori
Produzione orticola biologica e convenzionale a confronto: in biologico migliore la fertilità del suolo
La ricerca, realizzata da due italiani nelle Marche, è iniziata nel 2001 e ha messo a confronto varie tipologie di prodotto coltivati in situazioni agroambientali uguali con i due metodi
