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Italiani in sovrappeso ma informati: una contraddizione?
Dell’Obesity Day, l’importante iniziativa di sensibilizzazione su sovrappeso e salute organizzata dall’ADI, Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica, che si tiene ogni anno in Italia nel mese di ottobre ne avevamo già parlato...
Siete reducetariani?
Chissà se diventerà un nuovo movimento. Personalmente da anni conosco e frequento tantissime persone che – non volendo imboccare la strada del vegetarianesimo - per ragioni sia salutistiche che etiche hanno però deciso di...
Voglia di panettone? Tutta colpa di un enzima!
I golosi (forse) possono smettere di sentire quel perenne senso di colpa derivato dal forte desiderio di cibi dolci. Una nuova ricerca britannica, appena pubblicata su The Journal of Clinical Investigation ha individuato un...
Teenager e bibite: informarli funziona
Sebbene possano sembrare refrattari a qualsiasi consiglio di sana alimentazione, in realtà se informati nel modo per loro “giusto” reagiscono positivamente. Almeno è questo il messaggio che arriva da un lavoro appena pubblicato sull’American...
Perché non mangiamo le verdure?
Altro che le 5 porzioni di frutta e verdura al giorno consigliate dall’Organizzazione mondiale della sanità! Una nuova ricerca presentata in questi giorni al congresso nazionale della SIMG, la Società scientifica che raggruppa i...
Tornare in forma prima di Natale: che dieta scegliere?
L’ideale sarebbe arrivare alle prossime feste in perfetta forma, in modo da ridurre al massimo i “danni collaterali” dei banchetti natalizi. In effetti, quando si raggiunge il peso ideale la forza di volontà nel...
Un report dedicato alla salute di lui
L’argomento non è allegro, lo so, ma è importante. Dopo quello al polmone, il cancro della prostata è il secondo tumore più comune tra i maschi ed è in continuo aumento tanto che si...
Proteine vegetali: buone per dimagrire
Molti conoscono di nome il professore David Jenkins, scopritore dell’indice glicemico ormai più di vent’anni fa. Ebbene, da qualche anno Jenkins si sta dedicando alla ricerca dell’alimentazione ideale per prevenire le malattie cardiovascolari, e...
Due giorni per conoscere meglio il diabete
Quest’anno il focus della campagna sarà la diagnosi precoce del diabete di tipo 1 in età pediatrica, come potete capire dal manifesto che vedete qui sotto. Sto parlando della Giornata Mondiale del Diabete, che in...
Auguri Germania! Celebriamola a tavola
Venticinque anni fa cadeva il muro di Berlino e molti sono i festeggiamenti per ricordare questa storica data per l'Europa (ma non solo). In piccolo ci uniamo anche noi ricordando uno degli alimenti più...
