Tag: cibi salutari
Sonni più tranquilli e meno stress con le fibre di carciofi e cicoria
Vengono chiamati prebiotici quelle fibre presenti naturalmente in alimenti come cicoria, carciofi, asparagi, aglio, cipolle, che sono il nutrimento della flora intestinale buona. Digerendo i prebiotici, i batteri benefici riescono a moltiplicarsi, migliorando la...
Si può fare prevenzione anche con una crocchetta
Riso integrale, aglio, erbe e spezie: ecco gli ingredienti principali di queste nuove "rice balls" proposte dall'AICR Usa che, grazie alla fibre del riso e alle sostanze presenti in erbe e spezie, svolgono un'azione...
Vi va un pranzo light per tornare in forma?
Eh sì, con l'arrivo di marzo si entra nella cosiddetta stagione delle diete, quando diventa più pressante l'esigenza di smaltire quei chili di troppo che l'inverno ha regalato. Cade, perciò a fagiolo, il numero...
News: quante porzioni di frutta e verdura per la massima protezione?
L'affermata regola delle 5 porzioni al giorno, tra frutta e verdura, è probabilmente destinata a essere superata, almeno da quanto è emerso da una nuova ricerca effettuata dell'Imperial College di Londra e pubblicata sull'International...
Uova a colazione: sazietà assicurata e peso sotto controllo
Per più ragioni ho sempre apprezzato e consigliato nelle mie diete una colazione basata su uova alla coque e completata con pane integrale poco tostato e una spremuta (ovviamente da alternare con altri tipi...
Mangiare meno diventerà il migliore anti-age?
Altro che costose creme antietà o trattamenti estetici alla moda. Pensandoci su, mangiare meno è probabilmente il modo più economico per rallentare l'invecchiamento delle cellule. Una nuova conferma sull'efficacia della restrizione calorica arriva da...
Cereali integrali e microbioma: nuovo studio ne rivela gli effetti
Sono tanti gli effetti positivi sulla salute che vengono attribuiti ai cereali integrali: da quelli più noti che riguardano il benessere intestinale ad altri come la riduzione del rischio di malattie cardiache, diabete di...
Ossa più forti? Merito anche dell’olio di oliva
Premessa. Da anni in Spagna si sta svolgendo un importante studio dedicato all'attività preventiva sulla salute della dieta mediterranea chiamato Predimed (Prevención con dieta mediterranea) che regolarmente ci regala nuove informazioni sulle virtù di...
Torte alle mele: due proposte buone e sane
Guardando le squisite ricette del contest tra pere e mele sulla pagina Facebook di Cucina Naturale mi è venuta voglia di partecipare e proporvi un paio di ricette interessanti.
Non ci si pensa mai ma...
Peperoncino di lunga vita
Ottime notizie per gli amanti del peperoncino. Secondo un ampio studio prospettico condotto dall'Università del Vermont (Usa) appena pubblicato su PLoS ONE, il consumo abituale del "diavoletto rosso" sarebbe associato a una riduzione del...
