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Granuli di kefir in un cucchiaio di legno

Alimenti ricchi di probiotici
Kefir, la salute dentro i granuli

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Che cos'ha di speciale, le differenze rispetto allo yogurt, il kefir d'acqua e come sceglierlo se si acquista pronto
granuli di kefir

I benefici importanti del kefir ottimo anche in cucina

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Il kefir è una delle più interessanti bevande fermentate ad alto profilo nutrizionale e effetti benefici che possiamo consumare, oggi finalmente molto diffuso e con vantaggi da non sottovalutare soprattutto per la salute intestinale, cominciamo a conoscerne brevemente la fisionomia e le caratteristiche!
Varietà di alimenti fermentati

I cibi fermentati? Non sono tutti uguali

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Dallo yogurt al kefir, dai crauti alle olive: tutti cibi che hanno in comune il fatto di essere fermentati, ma non tutti contengono ancora i fermenti vivi
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