Tag: cibi e medicina
Più fibre tutti i giorni: consigli pratici
Un recentissimo studio ha confermato ancora una volta l’azione salutare che le fibre – in questo caso un tipo particolare, i lignani – esercitano sui livelli sanguigni di colesterolo e trigliceridi. Insomma, una ragione in...
Verdure verdi saltate: semplicità è salute
Secondo la ricerca affettare l’aglio e lasciarlo riposare per 10-15 minuti prima di cucinarlo permette di trattenere meglio i suoi salutari principi attivi. Una informazione pratica e utile che potete trovare nella semplicissima –...
Celiaci: attenti alle ossa (sin da bambini)
Il più delle volte non dà nessun segno di sé e per questo è definita “il ladro silenzioso”. È l’osteoporosi, un’alterazione degenerativa delle ossa caratterizzata dalla riduzione quantitativa della densità minerale ossea (DMO), con...
Un bicchiere per… la pelle!
Come ho già ricordato in un post precedente in primavera è importante seguire una dieta ricca di alimenti antiossidanti per proteggere la pelle dal sole. Insieme ai cibi, anche le bevande ci vengono in...
Più in salute con le primizie di primavera
Gli ortaggi primaverili possiedono una spiccata azione disintossicante e drenante, utilissima per aiutare l’organismo a sgonfiarsi e a tornare presto in forma (in tutti i sensi). Eccovene una breve panoramica con le loro caratteristiche...
Meglio gli ortaggi delle mimose…
Il prossimo 8 marzo, festa della donna, oltre che con le mimose forse è il caso di festeggiare anche con un bel mazzetto di ortaggi. Un consumo regolare di verdure può avere un’importanza ancora più...
Pelle e sole: giochiamo d’anticipo con la dieta antiossidante
A partire da marzo diventa particolarmente opportuno seguire un’alimentazione in grado di apportare tutti i nutrienti necessari per permettere alle pelle di resistere meglio all’azione del sole. Ormai è noto che tra gli effetti...
Le virtù del tè bianco e verde
Che il tè verde svolga un’azione antinvecchiamento e antiossidante grazie alla presenza di polifenoli (in particolare l’epigallocatechina-3-gallato) è abbastanza noto. Meno risaputo, invece, che ancora più ricco di sostanze antiossidanti è risultato il tè...
10 raccomandazioni preziose
Nel post del 16 febbraio, a proposito del consumo di sale ho accennato alle raccomandazioni alimentari per prevenire i tumori, redatte dal prestigioso American Institute of Cancer Research. Mi è stato chiesto: e le altre?...
Dopo l’influenza: tiriamoci su!
A terra dopo una malattia virale? (e ogni riferimento a persone non è affatto casuale). Per contrastare la stanchezza e recuperare un minimo di lucidità mentale, spesso commettiamo l’errore di prendere troppe tazze di...
