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Cavolfiore e salvia che gustosa coppia in cucina!!!

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Vi invito a scoprire tutta la bontà dell’accoppiata cavolfiore e salvia in una ricetta semplice in cui avrete modo di recuperare anche le ottime foglie dell’ortaggio e forse ritrovare nella vostra intima conoscenza aromatica tutti i pregi di un’erba fresca presente tutto l’anno, ma spesso relegata e maldestramente ad accompagnare la sola carne!!!

Gustate al meglio la sensuale noce moscata in questo sfizioso aperitivo

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Per gustare al meglio la noce moscata e tutte le spezie in generale salvo poche eccezioni è di fondamentale importanza ridurle in piccole parti, grattugiarle o macinarle solo all’ultimo momento come viene ben dimostrato da questa mia semplice ricetta da aperitivo in cui riscoprire tutta la sensualità di una spezia sublime!!!
Torta di verdure bowl

Torta di verdure in bowl

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 25 minuti 25 minuti forno
Torta del pastore vegan

Sformato di lenticchie e cipolle con purè di cavolfiore

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 40 minuti 20 minuti forno
Cavolfiore impanato con le mandorle

Cavolfiore impanato con le mandorle

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 15 minuti 40 minuti forno
Cavolfiore arrosto con chimichurri

Cavolfiore arrostito con salsa chimuchurri

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 25 minuti forno
Torretta di barbabietola e ricotta

Torretta di barbabietola e ricotta

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti
Tortini di cavolfiore e ricotta

Tortini di ricotta e cavolfiore

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 30 minuti forno
Cavolfiore arrosto

Cavolfiore intero arrosto

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti 30 minuti forno 30 minuti
Sformato vegan di cavolfiore

Sformato di cavolfiore

Ricetta vegetarianaSenza glutineVegan Difficoltà: facile 30 minuti 35 minuti forno
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