Ingredienti
Per persone
- 160 g Farina di riso integrale
- 200 g ricotta
- 80 g Zucchero
- 125 g Burro
- 3 uova
- 200 g Cioccolato fondente
- 1 bustina Lievito per dolci
Istruzioni
- Sciogliere il cioccolato e burro a bagnomaria. Lasciare raffreddare qualche minuto. In una ciotola mescolare con una frusta uova e zucchero. Aggiungere la ricotta, il cioccolato fuso, poi farina e lievito.
- Imburrare una teglia e versare il composto. Cuocere in forno preriscaldato statico caldo a 180° per 30 minuti.
