Lo smoothie di melone e pesche con lamponi è una carica di freschezza e vitamine, perfetta per le giornate più calde. Un mix fruttato e cremoso che unisce la dolcezza del melone e delle pesche con il tocco leggermente acidulo dei lamponi. Sano, colorato e pronto in pochi minuti: ideale per una colazione leggera, una merenda veloce o una pausa rinfrescante a qualsiasi ora.
Ingredienti
Per persone
- 250 g Yogurt intero
- 2 Pesche gialle
- 0.5 Melone
- 120 g Lamponi
- 2 cucchiaio Sciroppo d'acero
- 1 pizzico Vaniglia
Istruzioni
- Pelate le pesche, tagliatele a cubetti e in un recipiente mescolatele subito allo yogurt e alla vaniglia, copritele e tenetele nel freezer per 15 minuti
- Mondate, nel frattempo, il melone (lasciatene poco da parte per la decorazione), dividetelo in pezzi e mettetelo in una ciotola
- Sistemate 12 lamponi nel freezer e schiacciate con una forchetta i restanti, quindi uniteli al melone e mescolate entrambi allo sciroppo d'acero
- Sistemate nel frullatore le pesche, il melone, il ghiaccio tritato e frullate fino a ottenere una crema densa. Distribuitela subito nei bicchieri decorandoli con i lamponi ghiacciati e mini fettine di melone
