Per una colazione golosa e sana ecco una bowl ricca di ingredienti perfetti per questo periodo: melone, latte, pistacchi e i fantastici semi di chia
Ingredienti
Per persone
- mezzo meloni
- 80 g pistacchi tostati
- 3 cucchiai Semi di chia
- 300 ml Latte
Istruzioni
- Versate il latte e i semi di chia in una ciotola, mescolate e lasciate riposare per un paio d’ore o, meglio ancora, per tutta la notte. Alla fine dovete ottenere una consistenza simile a quella del budino.
- Mondate e tagliate il melone a pezzetti regolari e poi tritate i pistacchi.
- Distribuite il budino di chia nelle ciotole, aggiungete il melone, i pistacchi grossolanamente tritati e servite subito.
