Soffice dolce ideale per la colazione. Pur essendo privo di uova e latticini, mantiene un gusto davvero interessante

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Difficoltà: Facile
10 minuti
40 minuti
Impatto glicemico
230 chilocalorie

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Mischiate in una ciotola gli ingredienti secchi: la farina di frumento e quella di farro, lo zucchero e il lievito. Quindi amalgamate con cura l'olio e il latte.
  2. Incorporate alla fine i mirtilli e i lamponi. In questa fase dovrete essere delicati perché il lamponi si rompono con facilità .
  3. Trasferite l'impasto in uno stampo da plumcake foderato con carta da forno e infornate a 180°C per 30-40 minuti, a seconda della potenza del vostro forno.
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Plumcake leggero ai frutti di bosco - Ultima modifica: 2020-05-03T00:51:35+02:00 da Redazione
Plumcake leggero ai frutti di bosco - Ultima modifica: 2020-05-03T00:51:35+02:00 da Redazione

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