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Difficoltà: Facile
60 minuti

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. In un ampio recipiente sciogliete la ricotta in 700 ml di acqua tiepida, aiutandovi con un frullatore a velocità leggera. Aggiungete lentamente l afarina di mais, a pioggia e lo zucchero
  2. Quando il tutto è ben amalgamato correggete di sapore con la cannella, i pinoli e le albicocche secche tagliate a pezzetti.
  3. Ungete e infarinate una tortierarotonda, versatevi il composto e infornate a fuoco moderato per almeno un'ora
  4. Quando è tiepida ponetela su un bel piatto e cospargetela di zucchero a velo
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Pinolata di mais - Ultima modifica: 2016-11-17T22:54:10+01:00 da Redazione
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