Insalata di finocchi, arance e olive nere - Ultima modifica: 2016-11-17T20:39:49+00:00 da Redazione
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Difficoltà: Facile

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Istruzioni

  1. Eliminiamo le foglie esterne più dure del finocchio, tagliamo la parte legnosa che sta in alto e la parte del gambo, laviamoli a fondo
  2. Peliamo le arance con un coltellino ben affilato, facendo in modo di non lasciare la pellicina bianca sugli spicchi
  3. Tagliamo i finocchi per il lungo finemente e mettiamoli in una ciotola, tagliamo le arance a fette direttamente sopra i finocchi in modo che il succo che fuoriesce vada a condire i finocchi, insaporiamo con sale, pepe e olio, mischiamo bene il tutto e aggiungiamo le olice nere snocciolate
  4. Serviamo a temperatura ambiente

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