Ingredienti
Per persone
- 400 g ricotta
- 3 cucchiaio Miele d'acacia
- 1 Arancia
- 40 g Nocciole
- Cannella in polvere
Istruzioni
- Lavare e asciugare l'arancia, grattugiare la buccia e mescolarla con il miele scaldandolo brevemente a bagnomaria
- Unirlo così liquido alla ricotta e con un cucchiaio mescolarla e mantecarla finoa ridurla alla consistenza di una crema, aiutarsi a questo scopo versando un poco del succo dell'arancia
- Aggiungere una spruzzata di cannella in polvere e distribuire in 4 coppette di vetro, completare conle nocciole tritate grossolanamente
- Per arricchire il dessert è possibile unire in ultimo alcune scagliette di cioccolato fondente