E' un numero speciale quello di luglio-agosto che vi aspetta in edicola.Troverete ben 66 originali ricette, approfondimenti e rubriche, e in più, un allegato speciale in omaggio: una guida sui nuovi elettrodomestici per la casa in vacanza.
Leggera, proteica, nuova, senza glutine: la pasta di legumi si sta facendo spazio in cucina (e anche sulla nostra copertina!)
Star bene con se stessi: quanto è importante! È per questo che nel numero di maggio abbiamo voluto focalizzarci sul tema della bellezza (senza nulla togliere alle ricette, naturalmente!)
Nel nuovo numero di Cucina Naturale di aprile esplode la voglia di rinascere! Iniziamo a rinnovarci partendo dal cibo: no alle diete restrittive, impariamo a nutrirci bene recuperando la tolleranza agli alimenti che ci creano problemi. In cucina via libera agli agretti, alla polenta in versione primavera, ai menu low cost, ai dolci multicolor. Ma non finisce qui, c'è tanto altro da scoprire e gustare
Il gusto intenso di questo mese d’inizio autunno si rivela nelle Ricette di stagione dove funghi, castagne e nocciole sono protagonisti. I sanissimi legumi sono spesso un po’ noiosi da cucinare, ma con le 10 ricette della Cucina veloce tutti si possono cimentare con ricette rapide, nuove o tradizionali.
Che cosa c’è di più dolce della frutta settembrina, che ha potuto godere di tanto sole nelle lunghe giornate dell’estate ormai vicina alla conclusione? Uva, fichi, frutti di bosco, ma anche mandorle e pistacchi arricchiscono di sapori e preziose sostanze nutrienti le ricette che vi proponiamo nel numero di settembre
È arrivata, alla fine, dopo una primavera fresca, la nuova estate. E noi, puntualissimi, vi offriamo mille spunti per mangiare sano e con gusto, per tutte le occasioni, dai pasti veloci e informali agli inviti con i grandi classici estivi
La freschezza e il profumo, il sapore e la vitalità: le erbe aromatiche sono il simbolo del mangiare naturale, e per questo le trovate...
Il tema di copertina del numero di maggio è il miele, e lo trattiamo da diversi punti di vista: attualità e salute delle api, uso in cucina dei diversi mieli monoflorali e anche la preparazione di facili cosmetici per la bellezza della pelle. Mentre nel piatto esplodono i sapori dell’orto
I dolci sapori autunnali sono rafforzati dai colori intensi nei tantissimi piatti che vi proponiamo in questo numero. La Ricetta filmata è un fine antipasto al cucchiaio, con piccolissime polpettine di farro. Le Ricette di stagione prendono come spunto il colore viola per proporre ricette vegetariane a base di ortaggi
