Per il rosso, indovinare da dove arriva è facile: sono le fragole il frutto del mese, le trovate in 10 ricette di dessert, uno più buono dell’altro. Ma maggio è anche il mese in cui l’orto è nel momento di massima vitalità
Tema centrale del numero di aprile è la quinoa, con le sue tante luci e qualche ombra. Ma la vera protagonista del mese è la primavera, con le erbe spontanee, come ortica, tarassaco, i fiori di calendula...
Partiamo alla grande con il servizio di Cucina filmata dedicato al cioccolato realizzato dalla nostra Laura Degortes. Temo che non vi basterà quello avanzato dalle uova di Pasqua perché vorrete realizzare tutti i fantastici dolci che vi proponiamo, tra cui una crostata vegan golosissima!
Febbraio è Carnevale, ma il nostro è speciale, e così ci domandiamo: ogni farina vale? Sì, purché sia senza glutine!
Ma febbraio è anche San Valentino, con il nostro malizioso menu di stagione ricco di spezie
Eccoci entrare nel ventisettesimo anno della nostra rivista! Un inizio scoppiettante, ricco di idee, ricette, informazioni e consigli
Il numero di dicembre è già in edicola. Ricchissimo di spunti e idee originali, vi aiuterà nella realizzazione di pranzi e cene vegetariane e vegan. Ma andiamo in ordine
Questo mese è la zucca la protagonista principale di due servizi, e non potevano mancare anche le castagne! Spazio alla fantasia con gnocchi di tutti i colori, e un menu macrobiotico. E poi la dieta del mese, approfondimenti sul biologico, rubriche, e molto altro.
Un numero autunnale che spazia dalle ricette light con le noci, alle idee gastronomiche originali con le pere di Marco Bianchi. La scuola di cucina sul riso integrale, dello chef Capano, i dolci senza glutine e senza latticini. E poi rubriche, diete, approfondimenti come il rapporto cibo-tumori...
Vegan a gogo su questo numero di "Cucina Naturale". Tantissime ricette per godere ancora dei prodotti estivi che ci regala la natura, abbinati con alcune primizie autunnali...
E' un numero speciale quello di luglio-agosto che vi aspetta in edicola.Troverete ben 66 originali ricette, approfondimenti e rubriche, e in più, un allegato speciale in omaggio: una guida sui nuovi elettrodomestici per la casa in vacanza.
