La dieta frazionata: piccoli pasti equilibrati


    Che cos'è la dieta frazionata? E' un regime alimentare che, con più piccoli pasti al giorno, ha l'obiettivo di aumentare l'apporto calorico (esigenza tipica degli sportivi ma anche di chi deve recuperare le forze dopo una malattia) senza affaticare l'organismo in laboriose digestioni. Controllando le porzioni, il metodo in questione può però essere utilizzato anche per perdere peso. Infatti, oltre a un menu comunque leggero, troverete degli spuntini più "ricchi" del solito, nei quali sono rappresentati carboidrati, proteine e grassi, che presentano il vantaggio di farvi arrivare meno affamati ai pasti principali (anche questi completi ma decisamente light). Il senso di sazietà, infatti, dura più a lungo con i piatti unici, specie se vengono utilizzati alimenti con basso impatto sulla glicemia come i cereali integrali e la verdura. Insomma, un menu perfetto per le temperature calde e che non leva energie per essere digerito.

    Giorno 1

    Colazione

    Una coppetta di ricotta magra con fiocchi d'avena e semi di lino

    Spuntino mattutino

    Una ciotola di pomodorini con un tocchetto di parmigiano e 2 cracker integrali

    Pranzo

    Insalata di farro con peperoni e tofu alla menta
    Due albicocche

    Spuntino pomeridiano

    Una coppetta di ciliegie
    Uno yogurt di soia con una cucchiaiata di semi di girasole

    Cena

    Una fettina di pane integrale
    Insalata di ceci con sedano e rucola
    Giorno 2

    Colazione

    Una coppetta di yogurt di soia con una banana e 2 mandorle

    Spuntino mattutino

    Due-tre carote con una tazzina di formaggio magro spalmabile

    Pranzo

    Una fettina di pane integrale
    Seitan con zucchine alla piastra

    Spuntino pomeridiano

    Un vasetto di yogurt con 2 cucchiai di fiocchi di avena

    Cena

    Macedonia di ananas
    Giorno 3

    Colazione

    Un'omelette con un tuorlo e due albumi
    Una-due fettine di pane integrale tostato

    Spuntino mattutino

    Uno yogurt di soia con semi di lino
    Una coppetta di ciliegie

    Pranzo

    Insalata di riso integrale con fagiolini, pomodori, mandorle tostate e menta

    Spuntino pomeridiano

    Una pesca
    Una coppetta di fiocchi di latte con fiocchi di avena

    Cena

    Una fettina di pane integrale tostato
    Giorno 4

    Colazione

    Una coppetta di ricotta magra con 2-3 mandorle e fragole

    Spuntino mattutino

    Una coppetta di ciliegie
    Uno yogurt alla soia con fiocchi di avena

    Pranzo

    Una fettina di pane integrale
    Merluzzo alla piastra con insalata

    Spuntino pomeridiano

    Un tocchetto di parmigiano
    Una ciotola di pomodorini

    Cena

    Minestrone tiepido con legumi e verdure con fiocchi di avena tostati
    Giorno 5

    Colazione

    Una coppetta di yogurt di soia con qualche pistacchio tritato
    Due fettine di melone

    Spuntino mattutino

    Un frullato di frutta e latte senza zucchero

    Pranzo

    Tofu marinato alla salsa di soia con insalata di peperoni e patate al vapore

    Spuntino pomeridiano

    Un frullato di frutta e latte senza zucchero

    Cena

    Un calice di vino bianco
    Giorno 6

    Colazione

    Due fette di melone
    Un uovo alla coque con crostini di segale

    Spuntino mattutino

    Due cracker integrali
    Un succo di pomodoro condito

    Pranzo

    Insalata tiepida di tonno, zucchine e carote al vapore con olio al rosmarino

    Spuntino pomeridiano

    Una pesca
    Uno yogurt di soia con semi di girasole

    Cena

    Un sorbetto di frutta
    Giorno 7

    Colazione

    Una fettina di pane integrale con composta di frutta
    Uno yogurt di soia con due mandorle

    Spuntino mattutino

    Un tocchetto di parmigiano
    Una ciotola di pomodorini

    Pranzo

    Peperoni e zucchine grigliate all'origano

    Spuntino pomeridiano

    Due carote con una tazzina di formaggio magro spalmabile

    Cena

    Seitan e melanzane alla piastra
    Crema di legumi alla paprica

    La dieta frazionata: piccoli pasti equilibrati - Ultima modifica: 2016-12-16T19:36:26+01:00 da Redazione
    La dieta frazionata: piccoli pasti equilibrati - Ultima modifica: 2016-12-16T19:36:26+01:00 da Redazione
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