"Aprile, dolce... dimagrire": potremmo modificare così il famoso detto che invita ad abbandonarsi al sonno primaverile. In effetti, con l'arrivo delle temperature tiepide anche nel rapporto col cibo cambia qualcosa. Innanzitutto si modificano, diminuendo, sia il desiderio per cibi sostanziosi (dolce e salati) sia l'appetito, entrambi stimolati dal freddo. Allo stesso tempo aumenta la voglia di alimenti freschi e delle rigeneranti primizie di frutta e verdura. Inoltre, con l'alzarsi delle temperature le riserve di grasso sono considerate meno vitali (nella nostra evoluzione sono state necessarie per sopravvivere ai climi rigidi) e il nostro metabolismo ci "consente" di perdere peso senza opporre resistenza. Infine, con l'allungarsi delle giornate diventa più semplice fare un po' di attività fisica tutti i giorni, come una semplice passeggiata a passo sostenuto in un parco. Altro che dormire, allora: se vogliamo tornare in forma per l'estate è proprio questo il momento giusto per cominciare. Ecco dunque i consigli giusti per perdere peso in modo fisiologico, così da arrivare a meta in tutta salute e senza stress...
7 giorni da organizzare
Fate la spesa durante un giorno libero, ad esempio il sabato, ed acquistate tutto ciò che vi serve per la settimana.
preferite alimenti sazianti e con un basso indice glicemico. Abbondate con verdura e frutta e date via libera ai cereali integrali, ai legumi, agli alimenti proteici magri.
Preparate in anticipo i legumi, le verdure da consumare cotte e i passati. Se devono durare più di 2 giorni, congelateli.
Al lavoro portatevi sempre frutta e verdura da consumare cruda e a volontà durante le pause.
Nei giorni liberi mangiate porzioni normali, evitate però cibi supercalorici che ridurrebbero l'efficacia della dieta.
Potrei sapere questa dieta di quante calorie apporta ?
Spremuta anziché un arancia, un centrifugato anziché la carota intera, le gallette di riso… a me pare che non ci sia una grande attenzione all indice glicemico o, meglio ancora, al carico glicemico dei giorni. Cordiali saluti