Granola di avena
Granola di avena fai da te per una “bomba” di colazione. Una ricetta semplicissima e veloce, composta da pochi e…
Ricetta di Federica Constantini
Frittata di fave e piselli freschi
Non sono moltissime le ricette spagnole che prevedono l’uso dei piselli. Una delle più appetibili è questa variante della tortilla:…
Ricetta di Vittorio Castellani
Trofie fresche al pesto genovese
C’è tutto il sapore della cucina tradizionale ligure in queste trofie fresche al pesto genovese. Un primo piatto di pasta…
Ricetta di veronica Noberasco
Spaghetti alla chitarra in salsa di asparagi e cipollotti
Questi spaghetti alla chitarra in salsa di asparagi e cipollotti sono un primo piatto con il sapore della primavera. Una…
Ricetta di Giuseppe Capano
Galette di fragole al profumo di timo
Impossibile non amare le fragole, dal gusto unico e dalle mille virtù: eccole protagoniste di questa galette di fragole al…
Ricetta di Sonia Guarise
Orzotto al verde con ortica, fave e aglietto
L’orzotto al verde con ortica, fave e aglietto è un modo originale e gustoso per cucinare i chicchi d’orzo, un…
Ricetta di Laura Degortes
Crêpes verdi di piselli con uova e asparagi
Leggerezza, gusto e proprietà nutrizionali complete, queste le caratteristiche principali delle crêpes verdi di piselli con uova e asparagi. Una…
Ricetta di Rossella Venezia
Strudel di cipollotti, pesto di rucola e stracchino
È un vortice di sapori questo strudel di cipollotti, pesto di rucola e stracchino! Una torta salata ricca e nutriente,…
Ricetta di Marianna Franchi
Rose di patate
Le rose di patate sono una delizia per occhi e palato! Un incontro perfetto tra la rusticità della patata e…
Ricetta di Redazione
Caramelle di pasta sfoglia con ripieno di ricotta e salsa di fragole
Le caramelle di pasta sfoglia sono un’idea per realizzare degli sfiziosissimi dolcetti, veloci da preparare e nutrienti: friabili fagottini farciti…
Ricetta di Giuseppe Capano
