Mini sablè di farro e pecorino con carciofi
Che dire di queste mini tortine salate? Caratterizzate da un ripieno di carciofi e formaggio fanno aumentare l’acquolina in maniera…
Ricetta di Emanuele Patrini
Sformato di carciofi e cavolo romanesco in crosta di patate
Un saporito sformato a base di carciofi, patate e cavoli, in cui l’aggiunta del parmigiano aiuta a legare gli ingredienti…
Ricetta di Laura Degortes
Ribollita con pecorino
Cavolo nero, verdure dell’orto e pane raffermo. Questi gli ingredienti base della ribollita, sostanzioso piatto della cucina toscana che in…
Ricetta di Carla Barzanò
Insalatina di finocchi e carciofi all’arancia
Ricetta di Gianluca Scolastra
Muffin al cioccolato, mandarino, olio e cannella
Ricetta di Giuseppe Capano
