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Riso basmati con fagiolini, nocciole, limone e olio all’erba cipollina

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 25 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Miglio con peperoni e zucchine alla menta e cannella

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 25 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Cupolette di farro alla mediterranea

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti 35 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Pane e lamponi

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 10 minuti 15 minuti
Ricetta di Simone Salvini

Insalata ricca di fagioli borlotti e mais

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 30 minuti 10 minuti

Un invitante insalata estiva ricca di ortaggi e legumi, perfetta per fare il pieno di proteine vegetali

Ricetta di Diletta Poggiali

Paella di avena e legumi al peperoncino

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 25 minuti 45 minuti
Ricetta di Marco Bianchi

Brioche veg allo yogurt

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti
Ricetta di Antonella Scialdone

Tempeh glassato alle albicocche e julienne di taccole

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti 15 minuti

Un piatto gustoso e originale in cui il tempeh si armonizza perfettamente con le taccole e le albicocche creando un…

Ricetta di Diletta Poggiali

Insalata estiva con uova

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 15 minuti 10 minuti
Ricetta di Carla Barzanò

Scaloppine di seitan con zucca

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 30 minuti

Scaloppine senza carne? Molte sono le alternative per chi ama questa ricetta, ecco una la nostra versione realizzata con fettine…

Ricetta di Carla Barzanò
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