Torrette di carote e pane
Un’insalata semplice, rinfrescante e cruda: un pieno di betacarotene e di eccezionali sostanze antiossidanti. Grattugiate e condite con olio sale…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Brioche al succo fresco di mele con fave di cacao, uvetta e sciroppo d’acero
Mele, uva passa e sciroppo d’acero caratterizzano l’impasto di questa brioche che insieme alle fave di cacao lo completano di…
Ricetta di Marianna Franchi
Crostata veloce di mele e mirtilli con amaretti
Lasagne di semola con zucca e ragù saporito di lenticchie
Spesso quando si festeggia c’è di mezzo una lasagna, quindi anche noi accogliamo l’autunno con questa bontà alla zucca e…
Ricetta di Diletta Poggiali
Tortillas con polpettine di funghi e salsa piccante al curry
Torta soffice farcita in 15 minuti
Una torta soffice che si prepara in 10 minuti (più 5 minuti per il frosting), senza burro e senza latticini…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pinzihummus – cruditè con hummus di carote
Sostituire una cena con un tagliere di verdure crude in pinzimonio è un’abitudine da portare in tavola almeno una volta…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Vellutata di cavolo viola
Questa vellutata non sorprende solo per il suo eccezionale colore che perdura dopo la cottura, ma per il sapore fresco…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata di legumi, patate e mais
Un’insalata di legumi semplice, arricchita da patate e mais. Per una preparazione veloce ma gustosa, utilizzate due tipi diversi di…
Ricetta di Chiara Fumagalli
