Madeleine di mandorle all’olio d’oliva
Madeleine: dolcetti della pasticceria francese, morbidi e golosissimi. Provate la nostra versione senza burro, oltre ad essere buona è anche…
Ricetta di Rossella Venezia
Risotto con zucca e borlotti
Un piatto semplice ma d’effetto! Un risotto preparato con i tipici ingredienti autunnali, come la zucca, e adatto a qualsiasi…
Ricetta di Rossella Venezia
Polpette schiacciate di patate e barbabietola
Le polpette schiacciate di patate e barbabietola sono morbidi bocconi vegan senza glutine. L’impasto è delizioso e ben modellabile anche…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Millescrocchie di patate
Ricette d’autore Estratta direttamente dal ricettario del nostro editore, le millescrocchie di patate sono un contorno vegetariano che può diventare…
Ricetta di Ivo N. Nardella
Polpette vegetariane alla parmigiana
Le polpette vegetariane alla parmigiana sono naturalmente preparate con melanzane, mozzarella, parmigiano e sugo di pomodoro. Gli ingredienti di una…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Burger vegan di cavolfiore e ceci
I burger vegan di cavolfiore e ceci sono medaglioni compatti e gustosi, un secondo proteico low cost e senza glutine….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Cuor di mela con mandorle gluten free
Golosissimi biscotti composti da una frolla senza glutine e farciti con deliziosi cubetti di mela e le energetiche mandorle. Una…
Ricetta di Silvia Visconti
Piccoli sformati di zucca e cipolle al rosmarino
Piatto delicato e penetrante di aromi, da gustare come piatto unico, leggero e sfizioso, in un menu ipocalorico. Un modo…
Ricetta di Giuseppe Capano
Dessert di ricotta e frutta in 10 minuti
Un dolce pronto in 10 minuti da gustare al cucchiaio: il dessert di ricotta e frutta è squisito, fresco e…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Dolce di pane, mele e noci al miele
Un dolce semplice come quelli di una volta, il dolce di pane, mele e noci al miele è un dessert…
Ricetta di Rossella Venezia
