Redazione
Ricette per mousse salateUn inizio morbido morbido
Con gli ortaggi estivi e un briciolo di fantasia si possono ottenere molte e diverse mousse da servire con focacce, fette di pane e crostini o per accompagnare altre verdure
Ricette con i pomodoriPomodori natural chic
I pomodori, nelle loro molteplici varietà e con le loro preziose virtù, sono fra gli ortaggi più apprezzati in estate. Ottimi protagonisti di antipasti, primi e colorate insalate gustiamoli in ricette originali dal successo assicurato
Ricette veganLe nuove marmellate
Non le solite composte, ma creme ottenute con brevissime cotture o a crudo, grazie all’azione addensante dei semi di chia, sempre più usati in cucina. Non manca il tocco in più con erbe aromatiche, spezie e frutta a guscio
