Redazione

La tavola del sole è il titolo che abbiamo dato al servizio che apre il nuovo numero, le Ricette di stagione

Le ciliegie sono frutti da non perdersi per nessun motivo al mondo: irresistibili da mangiare fresche, possono essere anche diventare l’ingrediente segreto che renderà le vostre ricette davvero irresistibili

I Fagiolini Orogel Primo Fiore finissimi sono un'ottima alternativa per avere un prodotto di qualità e di garanzia sempre nel freezer

Verdi, croccanti e freschi, i fagiolini sono dei legumi molto versatili in cucina, perfetti per arricchire di preziosi minerali le insalate, condire la pasta o per preparare fantasiosi secondi senza “appesantirli” con troppe calorie

Questo libro, scritto da un cardiologo nutrizionista, analizza il legame tra alimentazione e salute del cuore basandosi sulle più recenti evidenze scientifiche. Esamina il ruolo dei nutrienti nelle malattie cardiovascolari e il loro impatto sull’aterosclerosi, l’infiammazione cronica delle arterie. Il cibo, considerato una vera “medicina”, può prevenire o favorire queste patologie. Il volume include anche una guida agli esami del sangue per monitorare la salute cardiovascolare

Ecco tre piatti speciali che riescono a valorizzare il gusto dei fiori di zucca in ricette che ricordano quelle tradizionali ma che non sono certo un attentato alla linea