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Ricette con l'uva
Non sono solo chicchi!

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Regina dei frutti autunnali, l’uva non è solo buona ma è anche ricca di proprietà benefiche. Un integratore naturale che fornisce tono e vitalità e che regala ai piatti, sia dolci che salati, colore e gusto

Fagottini di fichi e ricotta con uva al miele

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 30 minuti 15 minuti

5 domande su...
Maccheroni di legumi

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Di lenticchie, piselli e anche di ceci, sono le nuove paste 100% legumi. Pronte in pochi minuti, con ortaggi e aromi, sono un gustoso piatto unico

Crema di barbabietole. zenzero e cocco

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 1 ora

Ajoblanco con pizzette di melanzane e fichi

Difficoltà: facile 30 minuti 20 minuti

Questo l'ho fatto io...
Sorsi di frutta al naturale

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Pronti per una pausa dissetante? Sarà anche sana e genuina se avrete preparato da voi questi succhi di frutta di stagione, naturalmente dolci senza necessità di aggiungere zucchero

Focaccia integrale con stracciatella, rucola e fichi

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 20 minuti 20 minuti

Ricette veloci
Limone, un alleato in cucina

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Il limone, prezioso in ogni sua parte, conferisce ai piatti virtù digestive, toniche e un discreto apporto vitaminico. Eccolo protagonista di ricette salate facili e veloci da preparare

Conserve
Quale salsa per il formaggio?

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Dall’uva alle prugne, dai fichi ai peperoni. Trovate i sapori dell’estate in queste tre speciali composte, che potrete gustare anche nei prossimi mesi in sfiziose combinazioni con diversi formaggi

Variazioni delle ricette classiche
Frutti di bosco in crostata

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La crostata ai frutti di bosco è un dolce semplice ma delizioso che, con pochissimo sforzo, permette di portare in tavola un dolce perfetto per l’estate e adatto a qualsiasi occasione. Un dessert da leccarsi i baffi!